Beer & Street Food

Street Food
Le migliori cucine di strada italiane e internazionali, selezionate dal gastronomade Chef Kumalè, prepareranno sul momento gustose prelibatezze: dagli arancini siciliani al fiorentino lampredotto, dalle olive ascolane ai tacos messicani, senza escludere dolci tentazioni come cannoli, necci e il gelato artigianale.

Birre Artigianali
Non c’è niente di più esaltante che accompagnare del buon cibo di strada ad una buona birra artigianale.

Mastro Birraio a Cesena

Arriva anche a Cesena "Mastro Birraio" la grande manifestazione fieristica dedicata alla Birra Artigianale, che attualmente coinvolge già due importanti città come Ferrara e Piacenza. E i numeri saranno subito grandi. L'evento si svilupperà, infatti, su una superficie di 5.000 mq. all'interno del padiglione principale di Cesena Fiere. A partire da venerdì 10, sabato 11 e domenica 12 ottobre 2014.
Si potranno degustare centinaia di birre presentate direttamente da 40 produttori e distributori.

Milano Beer Week 2014

Questa settimana, se passate dalle parti di Milano, non potete non fare un salto a bere una buona birra artigianale in uno dei tanti locali che partecipano alla settimana della birra di Milano!
I locali che hanno già aderito alla manifestazione sono tanti e tutti di qualità! Veri e propri tempi della birra artigianale:
- La Belle Alliance - via Torricelli, 1;
- Mulligans - via Govone, 28;

Girovagando tra le birre piemontesi e non solo ...

Allegra e deliziosa tre giorni albese dedicata alla birra artigianale. Capitati per caso e all'oscuro della manifestazione - a volte viviamoin un mondo tutto nostro! - ci siamo trovati in una piccola grande festa della birra artigianale. Piccoli gazebo multicolori allineati ordinatamente intorno al Cortile della Maddalena nel centro storico di Alba, la capitale indiscussa delle meravigliose Langhe.

In Fermento 2013 - Restart Edition

Questo fine settimana bisogna assolutamente andare tutti a Fivizzano in provincia di Massa-Carrara! La scorsa settimana doveva avere luogo il ferstival delle birre artigianali di qualità "In Fermento" edizione 2013 ma nientemeno che il terremonto si è messo di mezzo!
Il festival avrebbe dovuto svolgersi venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 giugno scorsi. I preparativi erano stati ultimati. Tutti erano pronti per aprire la festa ed ecco l'imprevisto dell'ultimo minuto. E che imprevisto! Un sciame sismico di una certa intensità si è abbattutto su un'ampia zona del nord-ovest della Toscana.

C'è Fermento 2013

C'è Fermento? Sì! Assolutamente sì!
Ci fa molto piacere parlare di una manifestazione che si svolgerà a pochi passi da casa nostra. Questo fine settimana la capitale piemontese della birra artigianale di qualità sarà senza ombra di dubbio, Saluzzo.

C'è Fermento 2013 partirà venerdì 14 giugno alle ore 18,30 per concludersi domenica 16 giugno con il concerto di Roy Paci. Un po' festival blues, un po' salone della birra artigianale, la manifestazione, nata da un'iniziativa della Fondazione Amleto Bertoni, giunge quest'anno alla sua quarta edizione, in un crescendo di popolarità e partecipazione di pubblico, se si pensa che nel corso dell'ultima edizione si sono registrate più di diecimila presenze.

Imperial Beer Party 2013

Grande celebrazione della birra artigianale di qualità a Testaccio a Roma. Una quatttro giorni no-stop di laboratori, cotte pubbliche di birra, tante degustazioni, musica dal vivo, stand del gusto e tanto tanto altro.

A partire da giovedì 13 giugno negli spazi dell'ex-mattatoio in Largo Giovanni Battista Marzi, nel caratteristico quartiere di Testaccio, si terrà l'Imperial Beer Party 2013. All'evento parteciperanno venti tra i migliori microbirrifici italiani. Solo per citarne alcuni, è già stata confermata la presenza di: birra Almond, Pontino, Turbacci, Birrino, Olmaia, Birrone, Lariano, Rurale, Troll ... Tra gli stravaganti: Buskers. E tra gli stranieri (si fa dire), i cugini di Bad Attitude.

Cosa fare nel week-end

"Taste It!" Da oggi fino a lunedì 11 marzo, a Firenze, nella pittoresca cornice della Stazione Leopolda di Renziana memoria, si terrà la manifestazione dedicata all'eccellenza eno-gastronomica e al modo di vivere italiano. Saranno presenti più 250 aziende da tutta l'Italia. Si potranno assaporare cioccolati artigianali, pregiati oli extra-vergine di oliva, caffè provenienti da tutto il mondo, grappe, distillati e soprattutto tante, tantissime birre artigianali! L'evento è organizzato, come ormai consuetudine da Pitti Immagine di Firenze ed è un importante punto di riferimento per tutti gli amanti del cibo e delle bevande italiane di qualità e dei prodotti tipici locali italiani e non solo.

I vincitori di "Birra dell'Anno 2013"

Ladies and Gentlemen, the winner is ... O meglio the winners are ... dal momento che sono ben ventiquattro! Ecco a voi i vincitori del prestigioso premio Birra dell'Anno 2013 organizzato da Unionbirrai presso la Fiera di Rimini, suddivisi in base alle caratteristiche: 

Birre chiare - alta fermentazione - basso grado alcolico - “Italian Golden Ale”
1° - Kurt - Microbirrificio Bad Attitude
2° - 12Plato - Microbirrificio MOA – My Own Ale MOA - Per saperne di più
3° - Linfa - Microbirrificio Birranova

Rehx di Rimini 2013: l'agenda degli appuntamenti da non perdere

Breve agenda degli appuntamenti più interessanti della quattro giorni dedicata alla birra artigianale, che inizierà oggi pomeriggio alla fiera di Rimini:

Sabato 23 febbraio
ore 14,30 - Cerimonia del Premio Birra dell'Anno 2013
Ampio spazio dedicato alla degustazione delle migliori produzioni dei microbirrifici italiani.

Domenica 24 febbraio
ore 13,00 - "Le birre senza glutine" incontro-dibattito con Alfonso Dal Forno (blogger e giornalista).

Selezione Birra 2013 a Rimini

Finalmente! Questo fine settimana si celebrerà la Selezione Birra 2013! La più importante manifestazione italiana dedicata alla birra di qualità avrà luogo da sabato 23 a martedì 26 febbraio presso l'area fiere di Rimini. Parteciperanno i più importanti e blasonati birrifici italiani e i principali operatori del settore. Nel corso della manifestazione verranno premiate le migliori birre artigianali italiane dell'anno, con l'assegnazione del premio "Birra dell'anno" di Unionbirrai. L'elenco dei birrifici partecipanti è ricchissimo di pesi massimi della scena birraria italiana. Eccone solo alcuni, per dimostrarvi la grande qualità che andrà in scena a Rimini:
Almond ’22, Amiata, Statalenove, Saint John’s, La Gastaldia, Brùton, Kashmir, Bad Attitude, Camerini, Manerba, BAV, Grado Plato, Brunz, Lariano e ancora ...

Alcune idee per un week-end insolito

Vi proponiamo qualche curiosa, ma soprattutto golosa idea per non trascorrere il week-end in casa ipnotizzati dalla tv, dal pc o dall'iPad.

1° Festival del Cioccolato Artigianale - A Cesena si svolgerà in collaborazione con l'Unione Italiana Cioccolatieri Artigiani il 1° Festival del Cioccolato Artigianale. Si potranno assaporare tante prelibate varietà di cioccolato e sarà il pretesto per lasciarsi andare in percorsi eno-gastronomici davvero golosi. Saranno, inoltre, allestite la Casa del Cioccolato e la Fabbrica del Cioccolato, Laboratori di pasticceria, fontane di cioccolato e sculture di cioccolato. Insomma un estasi dei sensi!

2° Fiera della Birra Artigianale - Mastro Birraio 2013

Ancora due mesi di attesa e sarà di nuovo "Fiera della Birra Artigianale - Mastro Birraio" edizione 2013! L'anno scorso nonostante fosse la prima edizione, è riuscita ad attrarre più di 9000 visitatori in un week-end. E' facile comprendere da questi numeri, perché quest'anno gli organizzatori abbiano deciso di triplicare i giorni della Fiera, che avrà luogo a Santa Lucia di Piave in provincia di Treviso dall'11 al 14 e dal 18 al 21 aprile 2013.
E adesso diamo i numeri! O meglio alcuni numeri significativi dell'edizione 2103. Saranno ospitati trentadue birrifici artigianali per un totale di più di duecento birre artigianali, a cui si potranno accompagnare piatti delle varie tradizioni regionali italiane. Eccone alcuni esempi, giusto per far venire un po' di acquolina in bocca.

Italia Beer Festival - Milano 2013

Purtroppo siamo ancora nel bel mezzo di un gelido inverno ed in questo periodo tutto sembra essere un po' intorpidito e in letargo. Lo sono molti ristoranti e hotel e a maggior ragione lo sono le fiere, i festival e le sagre di Paese. Per cercare di riscaldarci con pensieri felici, abbiamo deciso di iniziare a guardare agli appuntamenti birrari interessanti, che si svolgeranno in primavera e che faranno da apripista alla stagione estiva. In ordine di tempo, si svolgerà per primo, l'Italia Beer Festival, ormai gloriosamente giunto all' 8° edizione. La manifestazione, organizzata dall'Associazione Degustatori Birra, avrà luogo, come l'anno scorso del resto, ma con spazi espositivi raddoppiati, presso i locali dell'East End Studios (Studio 90) in via Mecenate 90, vicino al più famoso viale Forlanini.