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venerdì 22 febbraio 2013

Scottish Ale

La birra nell'immaginario collettivo è un prodotto tipicamente riconducibile al nord Europa, a paesi come la Germania, il Belgio, la Gran Bretagna e gli Stati Uniti; e in Italia, a regioni come il Piemonte, la Lombardia e il Veneto. In realtà, e ci fa molto piacere ricordarlo, esistono ottimi microbirrifici anche nel sud della Penisola. Uno di questi è sicuramente il microbirrificio Il Chiostro di Simone Della Porta a Nocera Inferiore in provincia di Salerno. In un territorio martoriato dalla criminalità organizzata, desideriamo che si parli di quelle tante persone che hanno scelto la strada del lavoro, della passione per i propri prodotti e soprattutto della legalità.