Parlare delle qualità della birra Levante del microbirrificio
StataleNove di
Crespellano è quasi superfluo, tanti e prestigiosi sono i premi che ha già portato a casa nel corso degli ultimi anni. Lo stile di riferimento è l
'European Pale Lager, tipologia
Munich Helles. E' una birra a bassa fermentazione con una percentuale di 4,5% vol. alcolici. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino molto chiaro, con un discreto grado di limpidezza. La schiuma è pannosa, bianchissima, persistente e di grana molto fine. Al naso vi è una netta prevalenza di note erbacee e lievemente floreali, frutto di un'intensa e sapiente luppolatura.
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