Sabato i premi alle Birre dell'Anno 2013, oggi l'analisi dei vincitori. Tra questi la birra Negramara Extra del
microbirrificio Birranova di
Conversano in provincia di Bari. Come, sempre più spesso sta accadendo in molte altre regioni italiane votate da sempre alla tradizione vitivinicola, anche in Puglia sta succedendo qualcosa di nuovo e decisamente in controtendenza. E' esplosa la passione per la birra artigianale di qualità! E' stato così che
Donato di Palma, titolare e mastro birraio del Birranova, dopo una lunga esperienza, da homebrewer prima e da discepolo poi, al fianco dei più importanti big della birrificazione in Italia ed in Germania, ha deciso qualche anno fa di realizzare un sogno.
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