Inizio del mese, è tempo di classifiche!
Gennaio
è solitamente considerato un mese sonnacchioso,
nel quale le persone rimangono chiuse in casa davanti al caminetto e i
locali o chiudono per ferie forzate o traccheggiano con pochi clienti. Tuttavia il mese appena trascorso sembra invece offrire argomenti per alimentare
un cauto ottimismo. Ovviamente occorre fare una serie di precisazioni
preliminari. Le nostre classifiche delle birrerie e dei
brewpub tendono a
premiare le grandi città italiane, piuttosto che i piccoli centri e i
grandi player nazionali della birra artigianale, piuttosto che i
piccolissimi imprenditori.
Tutto ciò, è però assolutamente normale e
costituisce anzi, una riprova dell'attendibilità dei dati. Inoltre è
necessario ricordare che registrare un intenso traffico sulla pagina web
di un determinato locale non significa assolutamente che tutto ciò si
convertirà automaticamente in clienti per il locale stesso. Costituisce
tuttavia un importante indice di interesse e probabilmente anche di
gradimento per una determinata birreria/brewpub.
La Classifica dei più cliccati di Gennaio 2014:
Birrerie e Brewpub italiani
La classifica si riferisce alle Birrerie e ai Brewpub italiani più cliccati su ilBirrone nel corso del mese di Gennaio 2014.
La
medaglia d'oro - o meglio trattandosi de ilBirrone, sarebbe più
corretto dire la Stella d'Oro - del locale più cliccato del mese se l'è
aggiudicata per il V° mese consecutivo l'ultimo nato in casa Baladin, la
ristobirreria di via Solferino a Milano. Sempre ottimo anche il
piazzamento delle birrerie Befed che occupano complessivamente ben 3
posizioni della nostra classifica, aggiudicandosi l'argento e il
bronzo. Interessanti ingressi nella parte alta della classifica sono
rispettivamente il Draft e il Buskers di Roma e il Kapuziner Platz di
Milano. Da sottolineare il buon piazzamento (10° posizione) -
considerando che è ubicato in un piccolo centro urbano - della Locanda del
Brigantino di Pavia.
Microbirrifici italiani
La classifica si riferisce ai Microbirrifici italiani più cliccati su ilBirrone nel corso del mese di Gennaio 2014.
- Rabèl - Birrificio del Canavese di Montalto Dora
- Corte Mancina di Quattro Castella (Reggio Emilia)
- Birrificio di San Gimignano (Siena)
- Birrificio del Ducato di Busseto (Parma)
- La Tresca di Suno (Novara)
- BirrOne di Isola Vicentina
- Birrificio Baladin di Piozzo/Farigliano
- Bach - Birrificio Agricolo Chiaraluce di Fabriano
- Birrogastrofonici di Lecce
- Padus Cerevisiae di San Pietro in Cerro
La
classifica dei Microbirrifici italiani più cliccati nel corso del mese
di Gennaio evidenzia un significativo interesse degli utenti verso le
produzioni brassicole artigianali più piccole e meno conosciute. Il
gradino più alto del podio spetta al consciuto e blasonato Birrificio
Rabèl del Canavese. Ottimo il piazzamento della Corte Mancina e del
Birrificio di San Gimignano, rispettivamente al 2° e al 3° posto. Solo
4° e 7° il Birrificio del Ducato e Baladin. Sicuramente interessante ed
apprezzabile il buon piazzamento dei Birrogastrofonici di Lecce e di Padus
Cerevisiae di San Pietro in Cerro.
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